奥能登の魅力その2／里山里海に囲まれた自然の恵み
まずは、海。福寿司さんから車で少しだけ走ると、能登半島の内側（こちらでは内浦と呼びます）に出ます。内浦側でも特に穴水周辺は大変入り組んだ湾になっており、しかも目の前に能登島がせり出しているため、ほとんど波が立ちません。よく静かに凪いでいる海のことを「鏡のような海」と表現しますが、穴水の海はまさに鏡です。「海に自分の顔が映る」という経験は、穴水町でしかできないかもしれません。
寄り道パーキング鹿波からの眺め
絶品の牡蠣がいただける「コーストテーブル」
なお穴水町では、この穏やかな海を活かした牡蠣の養殖もさかんです。私のお気に入りは、穴水町中居のコーストテーブルさん。
目の前の海で養殖した牡蠣を、焼き牡蠣などの牡蠣づくしコースで頂くことができます。看板犬がお客様のお越しをお待ちしております。
https://coasttable.wixsite.com/oyster
