【ザ・リッツ・カールトン京都】のスパークリング日本酒「水明」に酔いしれる贅沢ステイとは?

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【ザ・リッツ・カールトン京都】祝・5周年!アニバーサリーに

2014年2月に京都・鴨川のほとりに開業した「ザ・リッツ・カールトン京都」が5周年を迎えた。何度足を運んでも、行くたびに新たな気づきを得られる魅力の詰まった街、京都。これまでと一味違ったワンランク上の京都旅を望むなら、ぜひこのホテルに滞在してほしい。アニバーサリーイヤーにしか味わえない、特別なホスピタリティが詰まっているからだ。

プロジェクトが始まったのは昨年のこと。5月、スタッフが山梨に赴いて田植えを行なった

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250年以上の歴史をもつ山梨銘醸の蔵元で発酵について学ぶ

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マーク・ノイコム総支配人も稲刈りに参加した

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12月、収穫した米を使って醸造

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「ウォームアップエクササイズ」はフィットネススタッフによるストレッチエクササイズ

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侍の衣装を身につけ、武士の嗜みについて学べる

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甲冑を身にまとって、戦国時代にタイムスリップ

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2024

VOL.341

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