「韓国海苔梅わさび風味」の材料
・板海苔
・ゆかり
・練りわさび
・ごま油
1. 材料を準備。
2. ごま油にわさびを入れてよく混ぜておく。わさびの辛味は飛ぶので多めがオススメです。
3. 板海苔のざらついた面に先程のごま油をハケで塗る。
4. ゆかりを全体に振る。
5. フライパンにごま油を塗っていない面を下にして海苔を置き、弱火にかける。焦がさないように注意しながら両面パリッとするまで炙る。
6. 食べやすい大きさに切り、完成。
7. ビールがすすむこと間違いナシ! ぜひ沢山作ってみよう
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