超時短!「トースターで晩酌おつまみ」を作ってみよう

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1.【超時短おつまみ(1)/はんぺんのバター醤油焼き】
まずは、所要時間約5分の、誰でも出来る超簡単おつまみから! はんぺんを適当に切り分け、耐熱皿にのせる。このとき、お皿にも薄くバターを塗り、はんぺんの上にバターの塊と醤油を少々垂らしておこう。

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2.トースターで2~3分焼く。適度な焼き目が付き、バターと醤油の焦げた香りがしてきたら完成。お酒が欲しくなります!

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3.【超簡単おつまみ(2)/竹輪のチーズ焼き】
続いて、所要時間5~10分の超簡単おつまみをもう一品。用意するものは竹輪、ピーマン、とけるチーズのみ。

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4.竹輪は縦に半分に切り、さらに横に半分に切り分ける。竹輪だけでも美味しいが、ピーマンを足すと意外にアクセントになるので、ピーマンも種を取って細切りにする。

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5.耐熱皿に薄くサラダ油またはオリーブオイルを塗り、そこに切った竹輪とピーマンを並べる。その上に、とけるチーズをのせる。

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6. トースターで焼く。チーズがとろ~り、焦げ目がついたら完成! さあ、お酒と一緒にチビチビ行きましょう。ちなみに竹輪に合わせるものは、その日の気分のお好みで。「ピーマンがなければ玉ねぎを足してケチャップをかければピザ風に。また、ネギの微塵切りに味噌を混ぜたものを塗っても美味」(ケニーノさん)

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はんぺんちくわ

インポートファッションブランドの代理店「SDI」の本部長・赤峰健介さんは、「小学生の頃から台所に立っていた」というだけあって家庭料理がお得意。普段から夕飯をメインに腕を振るった美味しそうな料理の数々を、自身のインスタグラムにもアップしている。そこで、皆さんの#おうち時間に思わず真似して作ってみたくなるような、超簡単で美味しい「家で居酒屋気分」を楽しめるレシピを紹介してもらう連載がスタート。気になる4品目は……?

ケニーノバナー細版

【ケニーノ赤峰のおうち居酒屋食堂】vol.4 超時短! トースタで作れる簡単晩酌おつまみ

GWも中盤に入り、外出もしないから今宵は早めに一杯始めるか……という方にオススメのレシピがあります。それが、ケニーノさんから届いたばかりの「トースターで作れる、超簡単おつまみ」。

使用食材は、はんぺん、竹輪、ピーマン、とけるチーズなど、最寄りのスーパーですぐ調達できるものばかり。あとはバターや醤油などの基本調味料があればOK。所要時間5~10分、お鍋もフライパンも使わず、お皿とトースターがあれば作れる簡単おつまみ2品。晩酌のお供に、さっと作ってみてはいかがでしょうか?

<p>1.【超時短おつまみ(1)/はんぺんのバター醤油焼き】</br>まずは、所要時間約5分の、誰でも出来る超簡単おつまみから! はんぺんを適当に切り分け、耐熱皿にのせる。このとき、お皿にも薄くバターを塗り、はんぺんの上にバターの塊と醤油を少々垂らしておこう。</p>

1.【超時短おつまみ(1)/はんぺんのバター醤油焼き】
まずは、所要時間約5分の、誰でも出来る超簡単おつまみから! はんぺんを適当に切り分け、耐熱皿にのせる。このとき、お皿にも薄くバターを塗り、はんぺんの上にバターの塊と醤油を少々垂らしておこう。

<p>2.トースターで2~3分焼く。適度な焼き目が付き、バターと醤油の焦げた香りがしてきたら完成。お酒が欲しくなります!</p>

2.トースターで2~3分焼く。適度な焼き目が付き、バターと醤油の焦げた香りがしてきたら完成。お酒が欲しくなります!

<p>3.【超簡単おつまみ(2)/竹輪のチーズ焼き】</br>続いて、所要時間5~10分の超簡単おつまみをもう一品。用意するものは竹輪、ピーマン、とけるチーズのみ。</p>

3.【超簡単おつまみ(2)/竹輪のチーズ焼き】
続いて、所要時間5~10分の超簡単おつまみをもう一品。用意するものは竹輪、ピーマン、とけるチーズのみ。

<p>4.竹輪は縦に半分に切り、さらに横に半分に切り分ける。竹輪だけでも美味しいが、ピーマンを足すと意外にアクセントになるので、ピーマンも種を取って細切りにする。</p>

4.竹輪は縦に半分に切り、さらに横に半分に切り分ける。竹輪だけでも美味しいが、ピーマンを足すと意外にアクセントになるので、ピーマンも種を取って細切りにする。

<p>5.耐熱皿に薄くサラダ油またはオリーブオイルを塗り、そこに切った竹輪とピーマンを並べる。その上に、とけるチーズをのせる。</p>

5.耐熱皿に薄くサラダ油またはオリーブオイルを塗り、そこに切った竹輪とピーマンを並べる。その上に、とけるチーズをのせる。

<p>6. トースターで焼く。チーズがとろ~り、焦げ目がついたら完成! さあ、お酒と一緒にチビチビ行きましょう。ちなみに竹輪に合わせるものは、その日の気分のお好みで。「ピーマンがなければ玉ねぎを足してケチャップをかければピザ風に。また、ネギの微塵切りに味噌を混ぜたものを塗っても美味」(ケニーノさん)</p>

6. トースターで焼く。チーズがとろ~り、焦げ目がついたら完成! さあ、お酒と一緒にチビチビ行きましょう。ちなみに竹輪に合わせるものは、その日の気分のお好みで。「ピーマンがなければ玉ねぎを足してケチャップをかければピザ風に。また、ネギの微塵切りに味噌を混ぜたものを塗っても美味」(ケニーノさん)

今日は何する?何着る?

365DAYS今日のVゾーン

2021

Autumn VOL.327

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