「ひよこ豆のスパイシーおつまみ」の材料
・ひよこ豆水煮 100g
・オリーブオイル 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・塩 少々
・黒胡椒 お好みで
・ひよこ豆水煮 100g
・オリーブオイル 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・塩 少々
・黒胡椒 お好みで
1. 材料を準備。
2. ひよこ豆は水気を拭いておく。
3. フライパンにオリーブオイル大さじ1を引き、中火にかける。ひよこ豆を入れる。
4. あまり触らずに焼き目をつける。
5. 全体に焼き目が付いたら、塩少々、カレー粉で味付けする。全体がよく混ざり、カレー粉の香りがたったら皿に盛る。
6. 黒胡椒をたっぷり振ったら完成。ひよこ豆のほくほくした感じとスパイシーさが、ビールはもちろん、とくにハイボールに相性抜群!

2026
VOL.349



