大人にも子どもにも！ 15分で出来る簡単家おつまみ「アスパラガスの春巻き」 | MEN'S EX ONLINE |

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「アスパラガスの春巻き」の材料

・アスパラガス
・春巻きの皮
・小麦粉

美味しい「アスパラガスの春巻き」の手順を解説で見る（写真7枚）

<p>1. 材料を準備。</p>

1. 材料を準備。

<p>2. アスパラガスは根元の硬い部分を折る。ピーラーで根元の方の皮を剥く。</p>

2. アスパラガスは根元の硬い部分を折る。ピーラーで根元の方の皮を剥く。

<p>3. 春巻きの皮のざらついた面にアスパラガスを乗せ、皮を巻く。あまりきっちり巻くと固くなるので、最初はきっちりと巻き、その後はふんわりと巻いてください。</p>

3. 春巻きの皮のざらついた面にアスパラガスを乗せ、皮を巻く。あまりきっちり巻くと固くなるので、最初はきっちりと巻き、その後はふんわりと巻いてください。

<p>4. 巻き終わりに水で溶いた小麦粉を糊にして閉じる。</p>

4. 巻き終わりに水で溶いた小麦粉を糊にして閉じる。

<p>5. フライパンに揚げ油を2cmほど入れ、中火にかける。</p>

5. フライパンに揚げ油を2cmほど入れ、中火にかける。

<p>6. アスパラガスを入れ、きつね色になるまで3分ほど揚げる。油を切り、皿に盛ったら完成。</p>

6. アスパラガスを入れ、きつね色になるまで3分ほど揚げる。油を切り、皿に盛ったら完成。

<p>7. 塩を振って召し上がれ。パリッとした皮と、アスパラガスのジューシーさがたまらない！　</p>

7. 塩を振って召し上がれ。パリッとした皮と、アスパラガスのジューシーさがたまらない！　

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VOL.349

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