超簡単2種アレンジ！「蓮根の味噌炒めとピザ」 | MEN'S EX ONLINE |

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美味しい「蓮根の味噌炒め」の作り方を写真でチェック！(写真8枚)

<p>1. 材料を用意する。<br />
・蓮根　300g<br />
・豚ひき肉　150g</p>
<p>蓮根は皮をピーラーで剥き、半月切りにする。</p>

1. 材料を用意する。
・蓮根　300g
・豚ひき肉　150g

蓮根は皮をピーラーで剥き、半月切りにする。

<p>2. 切った蓮根は水に5分ほどさらし、水気を切っておく。</p>

2. 切った蓮根は水に5分ほどさらし、水気を切っておく。

<p>3. 調味料（味噌大さじ1.5、酒、みりん各大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1、水50cc）をよく混ぜておく。</p>

3. 調味料（味噌大さじ1.5、酒、みりん各大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1、水50cc）をよく混ぜておく。

<p>4. フライパンにサラダ油少々を引き、ひき肉を炒める。</p>

4. フライパンにサラダ油少々を引き、ひき肉を炒める。

<p>5. ひき肉は色が変わるまで炒める。</p>

5. ひき肉は色が変わるまで炒める。

<p>6. 色が変わったら蓮根を入れ、油が全体に回ったら調味料を入れる。</p>

6. 色が変わったら蓮根を入れ、油が全体に回ったら調味料を入れる。

<p>7. 水気が飛ぶまで炒めたら完成。</p>

7. 水気が飛ぶまで炒めたら完成。

<p>8．お好みで一味を振っても美味！</p>

8．お好みで一味を振っても美味！

美味しい「蓮根の味噌炒めピザ」の手順を解説で見る

<p>1. 材料を用意する。<br />
・蓮根　300g<br />
・豚ひき肉　150g</p>
<p>蓮根は皮をピーラーで剥き、半月切りにする。</p>

1. 材料を用意する。
・蓮根　300g
・豚ひき肉　150g

蓮根は皮をピーラーで剥き、半月切りにする。

<p>2. 切った蓮根は水に5分ほどさらし、水気を切っておく。</p>

2. 切った蓮根は水に5分ほどさらし、水気を切っておく。

<p>3. 調味料（味噌大さじ1.5、酒、みりん各大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1、水50cc）をよく混ぜておく。</p>

3. 調味料（味噌大さじ1.5、酒、みりん各大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1、水50cc）をよく混ぜておく。

<p>4. フライパンにサラダ油少々を引き、ひき肉を炒める。</p>

4. フライパンにサラダ油少々を引き、ひき肉を炒める。

<p>5. ひき肉は色が変わるまで炒める。</p>

5. ひき肉は色が変わるまで炒める。

<p>6. 色が変わったら蓮根を入れ、油が全体に回ったら調味料を入れる。</p>

6. 色が変わったら蓮根を入れ、油が全体に回ったら調味料を入れる。

<p>7. 水気が飛ぶまで炒めたら完成。</p>

7. 水気が飛ぶまで炒めたら完成。

<p>8．お好みで一味を振っても美味！</p>

8．お好みで一味を振っても美味！

<p>1. 材料を用意する。<br />
・餃子の皮　10枚<br />
・ピザ用チーズ　適量<br />
・蓮根味噌炒め　適量</p>
<p>蓮根の味噌炒めでピザ作り。餃子の皮に薄くサラダ油を塗り、蓮根味噌炒めをのせる。</p>

1. 材料を用意する。
・餃子の皮　10枚
・ピザ用チーズ　適量
・蓮根味噌炒め　適量

蓮根の味噌炒めでピザ作り。餃子の皮に薄くサラダ油を塗り、蓮根味噌炒めをのせる。

<p>2. その上にピザ用チーズをのせる。</p>

2. その上にピザ用チーズをのせる。

<p>3. トースター900wで3〜4分。チーズが溶けたら取り出します。</p>

3. トースター900wで3〜4分。チーズが溶けたら取り出します。

<p>4. 刻み海苔をちらして完成！</p>

4. 刻み海苔をちらして完成！

<p>この日は以前に紹介した<a href=

セロリの葉のふりかけもピザに。そちらもオススメ！

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この日は以前に紹介したセロリの葉のふりかけもピザに。そちらもオススメ！

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