多忙な年末の食卓に！ 15分で出来る時短おつまみ「なすの唐揚げ」 | MEN'S EX ONLINE |

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「なすの唐揚げ」レシピ

材料を用意する。茄子　2本、片栗粉　適量、山椒塩（お好みで）
なす2本は皮を剥き、3分ほど水にさらす。
水気をよく切り、片栗粉をまぶす（水分が出てしまうので、下味はつけずに片栗粉のみ）
180°の油で、表面がカリッとするまで揚げる。

美味しい「なすの唐揚げ」の手順を解説で見る

<p>1. 材料を用意する。<br />
・なす　2本<br />
・片栗粉　適量<br />
・山椒塩（お好みで）</p>

1. 材料を用意する。
・なす　2本
・片栗粉　適量
・山椒塩（お好みで）

<p>2. なす2本は皮を剥き、3分ほど水にさらす。</p>

2. なす2本は皮を剥き、3分ほど水にさらす。

<p>3. 水気をよく切り、片栗粉をまぶす（水分が出てしまうため、下味はつけずに片栗粉のみ）。</p>

3. 水気をよく切り、片栗粉をまぶす（水分が出てしまうため、下味はつけずに片栗粉のみ）。

<p>4. 180°の油で、表面がカリッとするまで揚げたら完成。</p>

4. 180°の油で、表面がカリッとするまで揚げたら完成。

<p>山椒塩でどうぞ。</p>

山椒塩でどうぞ。

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