ザ・リッツ・カールトン東京で極上のカクテルに出会える機会

二十四節気を題材にした新たなカクテルコレクションが誕生

また、11月1日からは、日本の美しい季節「二十四節気」を題材にした新たなカクテルコレクション「四季の旅人 – 風の精霊」全6種の提供が開始された。刻々と移ろう日本の季節を「四季の旅人 – 風の精霊」が巡っていく物語を、カクテルを通して描き出し、風の精霊が運ぶ空気の温度、風の香り、心の情景を五感を使って追体験できるコレクションだ。

さらに、イタリアの3D Vault S.R.L社との協業による、洗練されたデザインのオリジナルカクテルグラスや、環境にやさしい素材であるバイオプラスチックで作られたサステナブルなグラスウェアを使用して、ザ・バーの新しい世界観を創り出しているのも特徴だ。

二十四節気を題材にした、新カクテルコレクション全6種類（画像６枚）

<p><strong>雨水 (桜前線)：2月15日から5月4日の期間を表現したカクテル</strong><br />
ストーリー：風の精霊は冬の眠りから目覚め、自然の繊細な変化を感じ取ったもの。大地は新たな命の誕生に備え、風は優しい雨の中で咲き始める蕾の初々しい香りを運ぶ。このカクテルでは、春の訪れを祝う新鮮で軽やかな風味、例えばハーブの香りやなめらかな味わいが楽しめる。<br />
材料：ミクターズ US-1 ケンタッキーストレートライ、貴和蜜、瀬戸内レモン、奥の山抹茶<br />
料金：3800円</p>

雨水 (桜前線)：2月15日から5月4日の期間を表現したカクテル
ストーリー：風の精霊は冬の眠りから目覚め、自然の繊細な変化を感じ取ったもの。大地は新たな命の誕生に備え、風は優しい雨の中で咲き始める蕾の初々しい香りを運ぶ。このカクテルでは、春の訪れを祝う新鮮で軽やかな風味、例えばハーブの香りやなめらかな味わいが楽しめる。
材料：ミクターズ US-1 ケンタッキーストレートライ、貴和蜜、瀬戸内レモン、奥の山抹茶
料金：3800円

<p><strong>立夏（夏の始まり）：5月5日から6月20日の期間を表現したカクテル</strong><br />
ストーリー：夏の訪れとともに、風は太陽の温もりと芳しいハーブの香りで満たされる。風の精霊は野を舞い、変化の喜びを運ぶ。このカクテルでは、若竹のように初夏の活力を象徴する鮮やかな素材と色彩が織りなす味わいを探求している。<br />
材料：ドン・フリオ 1942、マンチーノベルモットセッコ、ドライシェリー、チョコレート、カカオビーン、バニラシュガー<br />
料金：3800円</p>

立夏（夏の始まり）：5月5日から6月20日の期間を表現したカクテル
ストーリー：夏の訪れとともに、風は太陽の温もりと芳しいハーブの香りで満たされる。風の精霊は野を舞い、変化の喜びを運ぶ。このカクテルでは、若竹のように初夏の活力を象徴する鮮やかな素材と色彩が織りなす味わいを探求している。
材料：ドン・フリオ 1942、マンチーノベルモットセッコ、ドライシェリー、チョコレート、カカオビーン、バニラシュガー
料金：3800円

<p><strong>夏至：6月21日から9月22日の期間を表現したカクテル</strong><br />
ストーリー：夏の盛り、風は力強く自信に満ち、最も長い日と最も短い夜を包み込む。風の精霊は豊かさと実りの物語を集め、夏の収穫の贅沢さを映し出す。このカクテルでは、濃厚で花のような香りに満ちた、豊かな味わいを楽しむことができる。<br />
材料：いいちこ彩天、井入農園季節の和ハーブ、ローズゼラニウムコーディアル<br />
料金：3800円</p>

夏至：6月21日から9月22日の期間を表現したカクテル
ストーリー：夏の盛り、風は力強く自信に満ち、最も長い日と最も短い夜を包み込む。風の精霊は豊かさと実りの物語を集め、夏の収穫の贅沢さを映し出す。このカクテルでは、濃厚で花のような香りに満ちた、豊かな味わいを楽しむことができる。
材料：いいちこ彩天、井入農園季節の和ハーブ、ローズゼラニウムコーディアル
料金：3800円

<p><strong>秋分の日：9月23日から10月4日の期間を表現したカクテル</strong><br />
ストーリー：秋は静けさと心の深奥への旅をもたらす。風の精霊は涼しいそよ風となり、黄金の葉の間をささやきながら、季節の哀愁と穏やかさを包み込む。このカクテルでは、成熟と変化を象徴する、土の香りや温かいスープのほのかな香りが漂う。<br />
材料：ジャパニーズクラフトウォッカ HAKU 白、アメーラトマト、チキンコンソメスープ、両国七味、季節の和ハーブ<br />
料金：4300円</p>

秋分の日：9月23日から10月4日の期間を表現したカクテル
ストーリー：秋は静けさと心の深奥への旅をもたらす。風の精霊は涼しいそよ風となり、黄金の葉の間をささやきながら、季節の哀愁と穏やかさを包み込む。このカクテルでは、成熟と変化を象徴する、土の香りや温かいスープのほのかな香りが漂う。
材料：ジャパニーズクラフトウォッカ HAKU 白、アメーラトマト、チキンコンソメスープ、両国七味、季節の和ハーブ
料金：4300円

<p><strong>小雪：ベルガモットの歌：10月5日から12月8日の期間を表現したカクテル</strong><br />
ストーリー：冬の訪れが感じられる頃、風は一層存在感を増し、初雪を予感させる冷気を運んでくる。旅人の心を温めるように、熱いお茶の豊かな香りが漂い始める。このカクテルは、身体と心を寒さに備えさせるための温かさと安らぎを提供しつつ、秋に熟した柑橘の記憶を蘇らせるもの。<br />
材料：季のTEA 京都ドライジン、堀井七茗園ほうじ茶、リレブラン、国産フレッシュベルガモット、ジャパニーズビターズ赤松<br />
料金：3800円</p>

小雪：ベルガモットの歌：10月5日から12月8日の期間を表現したカクテル
ストーリー：冬の訪れが感じられる頃、風は一層存在感を増し、初雪を予感させる冷気を運んでくる。旅人の心を温めるように、熱いお茶の豊かな香りが漂い始める。このカクテルは、身体と心を寒さに備えさせるための温かさと安らぎを提供しつつ、秋に熟した柑橘の記憶を蘇らせるもの。
材料：季のTEA 京都ドライジン、堀井七茗園ほうじ茶、リレブラン、国産フレッシュベルガモット、ジャパニーズビターズ赤松
料金：3800円

<p><strong>冬至：鹿の待機：12月9日から2月9日の期間を表現したカクテル</strong><br />
ストーリー：冬が深まるとともに、風は穏やかになります。風の精霊は静まり、冬がもたらす静けさと内なる安らぎを心に刻み、休息する。このカクテルでは、冬の静寂と厳かな美しさを映し出す、深く心に響く味わいを楽しんでほしい。<br />
材料：パトロンシルバー、炭酸氷、柚子、白味噌のアイレ、オーガニックアガベシロップ<br />
料金：3800円</p>

冬至：鹿の待機：12月9日から2月9日の期間を表現したカクテル
ストーリー：冬が深まるとともに、風は穏やかになります。風の精霊は静まり、冬がもたらす静けさと内なる安らぎを心に刻み、休息する。このカクテルでは、冬の静寂と厳かな美しさを映し出す、深く心に響く味わいを楽しんでほしい。
材料：パトロンシルバー、炭酸氷、柚子、白味噌のアイレ、オーガニックアガベシロップ
料金：3800円

『バーテンダーテイクオーバー』

提供場所：ザ・バー（ザ・リッツ・カールトン東京45階　（港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン）
価格：3800円～4300円（税金、サービス料込）
営業時間：
月～木 14:00～23:30 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:00)
金・祝前日 14:00～24:00 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:30)
土 12:00～24:00 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:30)
日 12:00～23:30 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:00)
問い合わせ：03-6434-8711（レストラン予約、10:00 – 20:00）
URL：https://bar.ritzcarltontokyo.com/
※12歳以下のお子様は、12時から20時まで利用可能。
※ザ・バーでは席の予約は不可。
※各カクテルは、全て通年でオーダー可能。