意外と見られている食事作法「ナイフとフォークは正しく使えている?」【良識検定】

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ビジネスでもプライベートでも外したくない諸兄に
男の正しい食事作法とは?

直接商談をできる機会が減っている昨今、やっとの思いでセッティングできた会食での失態は許されない。ここでは基本の「き」を押さえつつ、やってしまいがちなアレコレを出題。貴兄は勿論、全問正解ですよね?

ナイフとフォークは正しく使えている?

ナイフとフォーク

[選択問題]A~Dのうち、間違ったテーブルマナーを全て答えよ。

A. 皿にハの字にして立てかける
B. 皿に対し直線的に置く
C. 揃えて置く
D. ナイフを外向きにして置く

【解答と解説】

《答えは…BD
食事中はナイフとフォークをハの字に、食後は揃えて置くのが正解。ここで着目すべきは、ナイフの刃がどちらに向いているか。必ずナイフの刃は自分側に向いているように心がけよう。

シリーズ記事一覧: 良識検定



[MEN’S EX Summer 2022の記事を再構成]
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