「セロリの葉」が美味しい”ご飯のお供”に変身！【ケニーノ赤峰のおうち居酒屋食堂】 | MEN'S EX ONLINE |

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美味しい「セロリの葉のふりかけ」の作り方をチェック！(写真5枚)

ケニーノ赤峰さん

ケニーノ赤峰さんインポートファッションブランドの代理店、SDIの本部長である傍ら、小学生から好きで作っていたという料理の腕前を生かし、自身のインスタグラム@kenino_akamineでも日々多彩なレシピを発信する。本コーナーでは、MEN’S EX世代の大人メンズが家飲みでお酒と一緒に楽しめるような、居酒屋的カンタン料理をご紹介。

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<p>1.セロリの葉と茎の細い部分を用意する。</p>

1.セロリの葉と茎の細い部分を用意する。

<p>2.粗めにざく切りをして、ごま油で炒める。</p>

2.粗めにざく切りをして、ごま油で炒める。

<p>3．味付けは酒、みりんを大さじ2ずつに、出汁醤油を大さじ1を加える。</p>

3．味付けは酒、みりんを大さじ2ずつに、出汁醤油を大さじ1を加える。

<p>4．最後に胡麻と鰹節をいれ、汁気がなくなるまで炒める。</p>

4．最後に胡麻と鰹節をいれ、汁気がなくなるまで炒める。

<p>5．完成！　所要時間は15分ほどあればOK。ご飯にも、お酒にも合う簡単レシピだ。</p>

5．完成！　所要時間は15分ほどあればOK。ご飯にも、お酒にも合う簡単レシピだ。

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