エグゼクティブパーソンほど、手土産選びに妥協しない。相手への敬意を表しながら、さりげなく自分の審美眼も伝えられる――そんな一品として注目したいのが、銀座のラグジュアリースイーツセレクトショップ「HIIRAGI GINZA」のクッキー缶「菓子手箱」だ。

価格は7700円。決して手軽な菓子ではないが、そこには大人が選ぶにふさわしい理由がある。まず目を引くのが、玉手箱を思わせる黄金色の箱。手張りで仕上げられた箱を開けるところから楽しませる設えは、いわゆるクッキー缶とは一線を画す。中には、フランスで菓子作りを学び、ジョエル・ロブションなどでシェフパティシエを歴任した中野慎太郎氏が一つひとつ手がけた、全8種の焼き菓子が収められている。

魅力は、洋菓子の技法に日本の素材や味覚を掛け合わせた、その独自性だ。宇治抹茶のメレンゲやポルボローネ、エシレバターのラングドシャといった王道の上質感に加え、みたらし団子を着想源としたクッキーやアンヴェルセ・パイ、三重県産黒胡麻を使った“漆黒の胡麻クッキー”など、ひと口ごとに意外性がある。甘さだけに頼らず、塩味や香ばしさ、ほろりとほどける食感まで楽しめるのも大人好みだ。

では、どんなシーンに似合うのか。たとえば、重要な商談を終えた取引先への御礼に。会食の席で、相手のご家族への手土産として。あるいは、日頃世話になっている上司やパートナーへの贈り物にもいい。賞味期限は約1カ月あるため、先方の都合を考えながら渡せるのもスマートだ。

さらに「毎週日曜、5缶限定・予約不可」という希少性も、この菓子の価値を高めている。入手のために銀座へ足を運ぶという行為そのものも、大切な相手への心遣いになるだろう。大量に配るための手土産ではなく、「あなたのために選びました」と伝えるための一箱。菓子を贈ることが、人と人との関係を整える――。そんな大人の嗜みを、この黄金色の「菓子手箱」は適えてくれる。

菓子手箱
価格：7700円（毎週日曜日に５缶限定の入荷※予約不可）
賞味期限：約1ヶ月
販売店：HIIRAGI GINZA（ひいらぎ 銀座本店）
住所：東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル
電話番号：080-7508-2778
営業時間：11:00〜20:00 (LO 19:30)※イートインは11:30より
席数：６席　定休日：無休
https://www.instagram.com/hiiragi_ginza