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また、「TOKYO Whisky Library」自慢のグリル料理には「ザ・グレンリベット 12年 ライセンスド・ドラム」のハイボールもオススメだ。「山形県産 米沢豚肩ロース」（1,980円）や「ニュージーランド産 ラムラック (2pc)」（2,750円）などとのマッチングが堪能できる。

また、ウイスキーコレクションが並ぶ図書館のような店内が、この期間だけは特別に『ザ・グレンリベット12年ライセンスド・ドラム』で装飾され、まさに、ザ・グレンリベット一色を堪能できる特別な空間となっている。この機会にぜひ、ウイスキー造りに情熱をささげ、スコッチウイスキーの歴史的第一歩を踏み出した「ザ・グレンリベット」の原点ともいえる味わいと世界を堪能していただきたい。