家吞みウイスキーと絶好相性!「ラフロイグ味のチェダーチーズ」

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贅宅のみの”相棒一品”SNAP #1/イラストレーター綿谷寛さんのMy定番

“お洒落”好きな”お酒”好きが在宅期間にさらにハマッたMY定番を聞いた

贅宅のみの”相棒一品”

お洒落とお酒。どこか字面が似ているが、確かに服好きには酒好きが多い。そんな服にも酒にも一家言ある飲ん兵衛たちが、在宅中にさらにハマったお酒の最高のお供を、本特集の〆として紹介する!

イラストレーター 綿谷 寛さんのMY定番

ラフロイグウイスキーチェダーチーズ

ラフロイグウイスキーチェダーチーズ

「ウイスキーで有名なスコットランドは元々チーズの生産地域でもありますが、キンタイア半島で作られたチェダーチーズにラフロイグのウイスキーを染み込ませたチーズがあるんです。以前は日本で手に入りませんでしたが、今はネットで購入できるので定期的に購入しています。ワックスコーティングで熟成しているようで、口どけも香りも良く、シングルモルトとの相性は抜群。食後、徹夜でイラストを描く前に、ちょっとつまむと英気が養われます」(綿谷さん)。チーズ1カット(170g)1700円(チーズ専門店HISADA)

ウイスキーとの相性は言わずもがな 綿谷さん

ウイスキーとの相性は言わずもがな 綿谷さん

イラストレーター 綿谷 寛さん

食やお酒、特にウイスキーや葉巻について造詣が深い。自宅にバートランクを備えたシガースペースを設けるのが夢。



[MEN’S EX2020年8月号の記事を再構成](スタッフクレジットは本誌に記載)
※表示価格は税抜き
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