カルーゾのミニチェック柄セットアップ × はっこく（銀座）
凛とした白木のカウンターだからこそスマートな所作と心地よさを感じていたい
銀座の鮨店に妻を連れて週末デート。ピリッと引き締まったこんな空間では、寛いだ雰囲気を湛えつつも、きちんとしていたい。このカルーゾなら腕周りの余裕で寛ぎつつ、きちんと感を十分に演出できる。カウンター越しのプロの腕に敬意を表するように、こんな装いで訪れたい。
はっこく（銀座）
30貫コースのみという潔いスタイルと徹底したこだわりで話題となり、2018年のオープン直後から予約困難なお店に。ウェイティングスペースを作るなど、モダンなつくりについ寛ぎたくなる空間だ。美しい檜のカウンターで極上の握りと向き合う贅沢な時間が過ごせる。
住所：東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3F
TEL：03-6280-6555
営業時間：17時〜23時（月〜水）
11時30分〜14時、17時〜23時（木〜土）
定休日：日曜
※表示価格は税抜き
［MEN’S EX 2019年5月号の記事を再構成］（スタッフクレジットは本誌に記載）
