本誌連載「40代からのカラダメンテ」でもご紹介し、誰でも取り組みやすい革新的な食事法として注目を集める「ロカボ」(緩やかな糖質制限=新時代の適正糖質摂取のこと)。
大手町・丸の内・有楽町を中心とする「丸の内エリア」にて、この「ロカボ」をテーマにした「ロカボ丸の内プロジェクト」が始まった。

プロジェクトの大きな目玉として、丸の内エリアの21(6/27現在)の飲食店にて期間限定ロカボメニューがスタート。このほかにも丸の内エリアで働く約28万人、そして東京駅前に集う国内外の来街者を健康にするための様々なプロジェクトに取り組んでいくことが発表された。
また、去る6/27・28・29には、丸ビル1F「マルキューブ」でロカボを身近に体験できる「ロカボマルシェ2017」が催され、多くの人で賑わった。
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食育丸の内
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