昭和から現在まで懐かしのお菓子が集合する、お菓子勉強家の松林千宏氏の新著が刊行。
もう一度食べたい名作から、時代に合わせて変化しながら愛され続けるロングセラー商品、定番のお菓子をピックアップし、開発当時の逸話などを紹介する。辰巳出版刊。1200円
昭和から現在まで懐かしのお菓子が集合する、お菓子勉強家の松林千宏氏の新著が刊行。
もう一度食べたい名作から、時代に合わせて変化しながら愛され続けるロングセラー商品、定番のお菓子をピックアップし、開発当時の逸話などを紹介する。辰巳出版刊。1200円
2026
VOL.351
