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【シチリア州のワイナリー1】クズマーノ

所在地:シチリア州パルティニコ
醸造家:Mario Ronco e Giuseppe Clemente
栽培責任者:Gaspare Dara
クズマーノ

2000年に創業したクズマーノ社は、その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリー。兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟により運営される同社は、シチリア内に5ヶ所のブドウ畑を所有している。

『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーだ。

700 slm brut metodo classico/ セッテチェントブリュット

クズマーノ

タイプ:発泡
品種:ピノネロ主体、シャルドネ
熟成:瓶内二次発酵方式で36ヶ月間
熟れた果実の香りの中にアーモンドの香ばしさ、ヴァニラのような独特のエッセンスを持った力強くエレガントな味わい。
価格:3800円

クズマーノ(画像5枚)

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