９月24日、ふとしたご縁から「JR 東日本ホテルズ創作カクテルコンペティション2018」という、メトロポリタンホテルズのシグニチャーカクテルを決める大会に、審査員として参加することとなった。
これは、10月からメトロポリタンホテルズが新ブランドコンセプトとして掲げる「やすらぎと華やぎが出会う場所。」をイメージする、ホテルを象徴するカクテルを作ろうということで催された大会だ。
大会当日は、JR東日本ホテルズの加盟ホテルとしてホテルメトロポリタン、ホテルメトロポリタン丸の内、東京ステーションホテルなどから13名のバーテンダーが出場。来場客の一般投票と特別審査員の投票により優秀作品が決められるというシステムに、カクテル製作スタート直後から会場は熱気に沸いた。
Spring
2025
VOL.345
