【良識検定】ワインのテイスティングの方法は? 誰がするのが正しい?

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ビジネスでもプライベートでも外したくない諸兄に
男の正しい食事作法とは?

直接商談をできる機会が減っている昨今、やっとの思いでセッティングできた会食での失態は許されない。ここでは基本の「き」を押さえつつ、やってしまいがちなアレコレを出題。貴兄は勿論、全問正解ですよね?

ワインのテイスティングの方法は?

[並べ替え問題]上記からテイスティングの順に並べ替えよ。

テイスティングの方法

【解答と解説】

《答えは…ACBD
テイスティング=品質チェックと心得るべし。味見ではないので、味や好みを理由に「違うワインに替えてください」というのはNGだ。変質してしまっていないかなどを確認するのが目的。ちなみに、テイスティングの担当はその会の主賓なので、間違えないように!

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[MEN’S EX Summer 2022の記事を再構成]

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