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東京・銀座の旬の食材を取り入れたオーブン料理を提供する「NANIKI667」だが、味噌汁、カツ丼、フィッシュフライ定食など、ゲストのリクエストで生まれた料理は数知れない。

NAMIKI667 ギャラリーを見る(写真4点)

NAMIKI667

住所:東京都中央区銀座6-6-7
ハイアット セントリック 銀座 東京3F
TEL:03-6837-1300
営業:朝7:00 〜 10:30、昼11:30 〜 14:00L.O.
夜18:00 〜 21:00L.O. 無休




※表示価格は税抜き
[MEN’S EX 2019年4月号の記事を再構成](スタッフクレジットは本誌に記載)
プライバシーが保たれる広々とした個室も完備

プライバシーが保たれる広々とした個室も完備

カスタマイズでハンバーグを添えた牛すじカレー(3600円/税差別)。雑味のない旨み豊かな仕上がりは見事だ。

カスタマイズでハンバーグを添えた牛すじカレー(3600円/税差別)。雑味のない旨み豊かな仕上がりは見事だ。

「金目鯛のパピヨット」(3800円/税サ別)。包みを開けた途端にハーブが香り、アサリの出汁を利かせたスープがじわりと五臓六腑に染みわたる。

「金目鯛のパピヨット」(3800円/税サ別)。包みを開けた途端にハーブが香り、アサリの出汁を利かせたスープがじわりと五臓六腑に染みわたる。

<b>早坂心吾さん</b>ハイアット セントリック 銀座 東京総料理長<br>「ゲストの要望を叶えるのが料理人としての喜びです」

早坂心吾さんハイアット セントリック 銀座 東京総料理長
「ゲストの要望を叶えるのが料理人としての喜びです」

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