日本の伝統美を世界に向けて発信し続けるアーティスト舘鼻則孝氏と、「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げるパレスホテル東京が互いの世界観に共鳴し、今回のコラボレーションが実現した。
静かな秋の夜長になかなか昇らない月を横になって待つ”寝待月 -MOONRISE-“をテーマに、自身初となるフードメニューをプロデュース。スイーツやセイボリーで月の光と影をイメージした三段重のアフタヌーンティーや、グラスの中に丸氷を浮かべ夜空と満月を表現したふくよかな味わいの巨峰カクテルは、見る側の想像力をかき立てる。秋の夜長、お重やグラスに広がる夜空と月を愛でながら、その味わいを五感で堪能してほしい。
アフタヌーンティー 1名 4800円／カクテルまたはシャンパン付き6600円（税込・サ別） カクテル 2000円（税込・サ別）
【お問い合わせ先】
パレスホテル東京
TEL:03-3211-5309（ザ パレス ラウンジ）
URL:http://www.palacehoteltokyo.com/special/moonrise/
