「油揚げスナック」の材料
・油揚げ 好きなだけ
・青のり 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・塩 少々
所要時間は15分
・油揚げ 好きなだけ
・青のり 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・塩 少々
所要時間は15分
1. 材料を準備する。
2. 油揚げは好きな形に切る。今回は横に細長く切ったものと、2cm幅に切ったもの2種類。
3. 電子レンジにクッキングシートを敷き、油揚げを重ならないように並べる。800wで3〜4分加熱する。様子を見ながらカリッとするまで加熱してください。加熱直後はしっとりしていても少し置くとカリッとします。
4. 半量をボウルに入れ、オリーブオイル小さじ1、青のり小さじ1、塩少々で味付けする。 皿に盛り完成です。
5. もうひとつは、マヨネーズにタバスコをかけたソースを付けてお召し上がりください。
6. ビールが進みます!
Winter
2025
VOL.343