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極上の肌触りと美しい配色はこうして生まれる!

ドルモア

2012年、私は初めてドルモアの工場を訪れた。

当時は、靴下のメーカーが、なぜニットを作れるのだろうと思っていたが、実際に工場に行ってみるとその理由は一目瞭然だった。というのも、靴下もニットも、原料にウールやカシミヤの糸を使うのは同じであって、すべての製品は「糸」のクオリティの徹底管理に始まり、そこから編み立てや洗い、乾燥、アイロンなどの工程を経て製品となっていくからだ。ご本家である靴下の「チョッカ」は、本拠地のブレ—シアでは名門中の名門。工場が位置する通りは「Via Ciocca」と名付けられているほどなのだ。そんなチョッカ社の敷地内に、大規模かつクオリティコントロールの徹底したドルモアの生産体制が、靴下と並行して完成していた。

では、ドルモアのニットは、なぜ、縫製や作りが良いか——?

それは製品を編み立てる前の、入念な糸の管理から始まっている。  糸の重さ、強度、撚りの加減、光による見え方の違い、洗った後の色褪せ具合……など、検査工程は非常に細かく、それらをクリアしたものだけが生産工程へ。さらに糸をストックする部屋も南向きにして採光を確保し、また湿度を70%に保つことで糸の風合いを最高の状態にする。また、カシミヤやジーロンラムウールなどは、湿度を98%まで上げて湿気を多く含ませることで、糸がよりソフトな状態にする。

こうした「糸の予選」を経て、ようやくニットの編み立て、すなわち「本選」工程に回してもらえるというわけだ。



糸のクオリティを保つためのチェック工程はこんなにある!(写真10枚)



糸のクオリティコントロールを通過したら、編み立て工程へ。このあとも、編み立てにリンキング、洗い、乾燥、アイロンなど全行程で入念なチェックが行われる。中でもドルモアがこだわっているのは洗いにおける「水質」で、スコットランドで生産していたときの川の水質にこだわるため、2種類の水を混合して洗いにかけられる特別なマシンを導入。そうすることで、洗いのあと乾燥させると、よりソフトで滑らかな風合いなニットに仕上がるのだ。



編み立て〜プレスまでもチェック機能は多岐にわたる(写真13枚)

ここ数年、トータルルックでのプレゼンテーションを重視しているドルモア。オレンジ、ピンク、ブルーといった挿し色的ニットを主役にしたコーディネートが際立った。

ここ数年、トータルルックでのプレゼンテーションを重視しているドルモア。オレンジ、ピンク、ブルーといった挿し色的ニットを主役にしたコーディネートが際立った。

ビビッドな色だけでなく、こうしたモノトーンの組み合わせも。

ビビッドな色だけでなく、こうしたモノトーンの組み合わせも。

柄ニット×柄コートも、色のトーンがあっていると意外に自然に馴染む。

柄ニット×柄コートも、色のトーンがあっていると意外に自然に馴染む。

ケーブルの編み地も凝っている。

ケーブルの編み地も凝っている。

1つの建物としてきちんと区画されたドルモアのブース。壁には、アイコン柄である「ビスコッティ」の模様があしらわれている。右が、ドルモアのオーナーであるミケーレ・チョッカ氏。

1つの建物としてきちんと区画されたドルモアのブース。壁には、アイコン柄である「ビスコッティ」の模様があしらわれている。右が、ドルモアのオーナーであるミケーレ・チョッカ氏。

2018年秋冬のアクセントカラーはピンク、ローズ、ベリー、オレンジ系明るい色。

2018年秋冬のアクセントカラーはピンク、ローズ、ベリー、オレンジ系明るい色。

こちらは、円形状の編み地にネップの糸がユニーク。

こちらは、円形状の編み地にネップの糸がユニーク。

右は、ホールガーメントで編んだ100%カシミヤのニット。

右は、ホールガーメントで編んだ100%カシミヤのニット。

縦の目は、3本に1本を針抜きして作る畦編み。この編み地の縦の目と、ボーダーラインの横の目が視覚的に交差して立体感が生まれる。

縦の目は、3本に1本を針抜きして作る畦編み。この編み地の縦の目と、ボーダーラインの横の目が視覚的に交差して立体感が生まれる。

ボーダー×ケーブルの合わせ技に、さらに「ガルザート」と呼ばれる、ひっかいたようなシャギー調のあしらいをしたトリプルテクニックな1枚。

ボーダー×ケーブルの合わせ技に、さらに「ガルザート」と呼ばれる、ひっかいたようなシャギー調のあしらいをしたトリプルテクニックな1枚。

柄とケーブルの凹凸とシャギーの立体感がお見事。

柄とケーブルの凹凸とシャギーの立体感がお見事。

ニット本体で見るとかなり派手な印象もあるが、このようにコーディネートしてみると引き立ってスタイルの主役になる。

ニット本体で見るとかなり派手な印象もあるが、このようにコーディネートしてみると引き立ってスタイルの主役になる。

ネップのタートルニット。こちらもジャケットのインナーとして存在感を発揮。

ネップのタートルニット。こちらもジャケットのインナーとして存在感を発揮。

シャギーボーダーのニットも、ピンクやオレンジを多用。

シャギーボーダーのニットも、ピンクやオレンジを多用。

オレンジやベージュ系トーンも多く見られた。真ん中のベストは、定番の「ビスコッティ」柄を巨大にした「ビッグビスコッティ」。

オレンジやベージュ系トーンも多く見られた。真ん中のベストは、定番の「ビスコッティ」柄を巨大にした「ビッグビスコッティ」。

大柄ビスコッティは、ベストだけでなく、ストールなどにも採用されている。

大柄ビスコッティは、ベストだけでなく、ストールなどにも採用されている。

全面ビスコッティだとちょっと派手すぎるかも、、、という方には、裾周りにアクセントとしてビスコッティのライン入りのものも登場。

全面ビスコッティだとちょっと派手すぎるかも、、、という方には、裾周りにアクセントとしてビスコッティのライン入りのものも登場。

また、その逆に、3/4くらいはビスコッティ柄で、裾にボーダーラインをあしらったものも。

また、その逆に、3/4くらいはビスコッティ柄で、裾にボーダーラインをあしらったものも。

定番の元祖ビスコッティニットも、パープルトーンやピンク系で今季的に。

定番の元祖ビスコッティニットも、パープルトーンやピンク系で今季的に。

昔の「CIOCCA」社のポスター。

昔の「CIOCCA」社のポスター。

糸が切れやすくないか、機械で引っ張って強度を検査。

糸が切れやすくないか、機械で引っ張って強度を検査。

糸の重量が適切か、cm単位で天秤に吊るして検査。

糸の重量が適切か、cm単位で天秤に吊るして検査。

商品の置かれる店によって光の当たり方は違う。自然光、蛍光灯、オレンジがかった光など、4種類の光の当たり具合で、色の色が同じに見えるかも検査する。

商品の置かれる店によって光の当たり方は違う。自然光、蛍光灯、オレンジがかった光など、4種類の光の当たり具合で、色の色が同じに見えるかも検査する。

自然光の場合。

自然光の場合。

オレンジっぽい光の場合。

オレンジっぽい光の場合。

青みかかった光。

青みかかった光。

糸の撚りが強すぎると、編み立ての際に強くよじれてしまうので、糸の撚り具合も検査する。

糸の撚りが強すぎると、編み立ての際に強くよじれてしまうので、糸の撚り具合も検査する。

ウールの糸に関しては、60℃の糸で洗ってみて、前後の色の変化もテストする。

ウールの糸に関しては、60℃の糸で洗ってみて、前後の色の変化もテストする。

テストした糸は、サンプルとして台帳に貼り付け管理する。ここまで多角的に糸の検査をすることは、もともと靴下工場の「チョッカ」社も実践していたことだ。

テストした糸は、サンプルとして台帳に貼り付け管理する。ここまで多角的に糸の検査をすることは、もともと靴下工場の「チョッカ」社も実践していたことだ。

厳しい検査工程をクリアした糸のみが編み立て機にかけられ、靴下やニットに形を変えていく。ドルモアの工場の機械は、このように最大6色の糸を撚り合わせることができるので、美しいメランジ糸が作れる。

厳しい検査工程をクリアした糸のみが編み立て機にかけられ、靴下やニットに形を変えていく。ドルモアの工場の機械は、このように最大6色の糸を撚り合わせることができるので、美しいメランジ糸が作れる。

編み立ての途中段階でも、編み目にムラやホツレなどがないか、入念にチェック。

編み立ての途中段階でも、編み目にムラやホツレなどがないか、入念にチェック。

袖だけでなく、胴周りもチェックする。

袖だけでなく、胴周りもチェックする。

ハイゲージニットの袖リブ部分など、細かい部分は職人が手作業でリンキングを行う。

ハイゲージニットの袖リブ部分など、細かい部分は職人が手作業でリンキングを行う。

細かい目でリンキングしていくのは、熟練の技術が要る。

細かい目でリンキングしていくのは、熟練の技術が要る。

編み立てた生地の一部は、サンプルとして「ピリング」検査をする。箱の中で7200回、回転させた後、毛玉になりやすいものは製品化しない。

編み立てた生地の一部は、サンプルとして「ピリング」検査をする。箱の中で7200回、回転させた後、毛玉になりやすいものは製品化しない。

フィニッシング工程では、編み立ての際に糸を滑らすために機械に含ませた油分を抜くため、2種類の水を混合して洗える機械を導入。

フィニッシング工程では、編み立ての際に糸を滑らすために機械に含ませた油分を抜くため、2種類の水を混合して洗える機械を導入。

2種類の水で・・・・・・

2種類の水で・・・・・・

丁寧に洗ったあと、

丁寧に洗ったあと、

乾燥してふんわりさせる。

乾燥してふんわりさせる。

アイロン工程もしっかりしている。

アイロン工程もしっかりしている。

袖やボディのサイズが左右で同じかどうか、

袖やボディのサイズが左右で同じかどうか、

メジャーで入念にチェックする。

メジャーで入念にチェックする。

ミラノリブジャケットは、ラペル部分の目減らしも丁寧。

ミラノリブジャケットは、ラペル部分の目減らしも丁寧。

裾に向けて美しくラウンドする。

裾に向けて美しくラウンドする。

ブランドタグには、文字の後ろにシャドーでビスコッティ柄が。

ブランドタグには、文字の後ろにシャドーでビスコッティ柄が。

強撚糸のニットポロは、シャリっとした感触で肌触りも心地よい。半袖ニットポロ3万円、半袖クルーニット2万3000円(以上バインドピーアール)

強撚糸のニットポロは、シャリっとした感触で肌触りも心地よい。半袖ニットポロ3万円、半袖クルーニット2万3000円(以上バインドピーアール)

台襟も、背中から前のほうにかけて襟の高さを下げるなど、着たときの美しさが計算されている。

台襟も、背中から前のほうにかけて襟の高さを下げるなど、着たときの美しさが計算されている。

「スプーニャ」と呼ばれるパイル地ポロも人気。半袖パイルポロ2万9000円(バインドピーアール)

「スプーニャ」と呼ばれるパイル地ポロも人気。半袖パイルポロ2万9000円(バインドピーアール)

柔らかなで繊細なパイルは、ドルモアならでは。

柔らかなで繊細なパイルは、ドルモアならでは。

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