ホテル最上階の大人の隠れ家「the SUSHI」で楽しむ
クリスマスガラディナー
クリスマスに外食を楽しみたい方に、ちょっとした裏技をお教えしたい。にぎやかなクリスマスの街中を闊歩したあと、ディナーは落ち着いた空間で過ごすのが大人のスタイルだ。そこでホテルで食事となるわけだが、意外なおすすめはお寿司。クリスマスは洋食と思い込む人が多い分、お寿司は、穴場というわけである。
そんな賢い大人にうってつけなのが、8席限定で大人の隠れ家の雰囲気もあるアンダーズ 東京最上階の「the SUSHI」。
こちらでは、2022年12月24日と12月25日の2日間限定のプラン「the SUSHI クリスマスガラディナー 2022」を用意している。提供されるのは、国内外で多くの経験を積んだ中村料理長による、こだわりのローストビーフを日本料理とともに楽しめるクリスマス限定のスペシャルディナー。
絶妙な焼き加減で仕上げた上質な肉の旨味たっぷりのローストビーフは、 塩麹と有馬山椒で和風にアレンジしたユニークな逸品。食後には、抹茶のティラミスをツリーに見立てたほろ苦い大人な味わいの特製デザートが提供され、クリスマス気分もしっかり堪能できるのがうれしい。さらに、コースメニューに合わせたワインペアリング3種も用意されているから、ワイン愛好家ならお見逃しなく。
「the SUSHI クリスマスガラディナー 2022」コースメニュー
◆先付
南京豆腐
◆前菜
季節の前菜盛り合わせ
鴨ロース葱巻き 和風シーフードビスク 常節旨煮 法蓮草と菊花のお浸し
◆刺身
旬の御造り三種
◆煮物
真蛸と大根のやわらか煮
◆逸品料理
和風ローストビーフ 香味野菜添え 特製有馬山椒ソース
◆寿司
おまかせ握り八貫 赤出汁
◆甘味
抹茶のティラミス 黒糖ゼリー 紅マドンナ
◆ワイン3種
シャンパン:ビルカール サルモン ブリュット スー ボア
白ワイン :ダックホーン シャルドネ ナパ ヴァレー
赤ワイン :ケン ライト セラーズ ピノ ノワール サヴォイア ヴィンヤード
価格:ワインペアリング3杯付き(シャンパン、白ワイン、赤ワイン)3万800円
期間:2022年12月24日(土)・12月25日(日)
第1部18時~20時、第2部20時30分~22時30分
※記載の税込価格に、15%のサービス料が加算される。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり。
予約は本記事最後にある電話または、HPから行なえる。
「ザ タヴァン ラウンジ」のミュージックカバーチャージが無料に!
そして、もうひとつ嬉しいニュースがある。12月24日・25日にthe SUSHI クリスマスガラディナー 2022を利用した方は、ホテル51階にあるザ タヴァン ラウンジのミュージックカバーチャージ(通常2200円)が、無料になるのだ。実力派ミュージシャンとバンドによる音楽と魅力的な歌声に包まれながら、お好みのドリンクを片手に、上質なひとときを、ディナーのあとにぜひお試しあれ。
2022年12月24日・25日スケジュール:
※各40分、4セッション開催。
1) 18:30 – 19:10
2) 19:30 – 20:10
3) 20:30 – 21:10
4) 21:30 – 22:10
演奏内容:ジャム・セッション(トリオ)
お問い合わせ先
アンダーズ 東京
TEL:03-6830-7739
the SUSHI:https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/news/detail/561/
ライブミュージックエンターテイメント: https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/news/detail/538/
※表示価格は税込み