イタリア最高峰の発泡ワイン、フランチャコルタが、 イノベーティブイタリアンレストランの FARO（ファロ）とコラボレーションしたFF Pop-up Bar（Franciacorta x FARO Pop-up Bar）を、11月19日（木）から12月18日（金）まで期間限定でオープンさせる。

FF Pop-up Barでは、ファロソムリエのセレクトによる4種のフランチャコルタをフリーフロー8000円で、フィンガーフードとともに好きなだけ堪能することができる。さらに、アペリティーボの後は、今回特別にコラボレーションを果たしたエグゼクティブシェフの能田耕太郎氏によるオーガニックなショートコースやアラカルトも用意。

期間限定の貴重なアペリティーボを嗜みながら、イタリアワインの至高のフランチャコルタを心ゆくまで味わってみてはいかがだろうか。