ラルディーニのストレッチコットンスーツ
in グランドハイアット東京「旬房」
ギャザー使いで会食もラク
ランチミーティングでホテルを活用できることは、ビジネスマンの実力の証。グランドハイアット東京の日本料理「旬房」には、ランチミーティングに絶好の、3段式の「彩り弁当」がある。見た目に美しく外国人にも好評。コースでは長いしアラカルトを選ぶ手間も省きたいときに重宝する。さておき、場がホテルとなればある程度の格調は必要でランチでもくだけすぎはNG。こんな場には品格とリラックス感の双方が必要だ。美シルエットでストレッチのきいたラルディーニのスーツにカラーカーデを合わせ、華のある軽快さを演出したい。
グランド ハイアット 東京
料飲部 旬房・六緑 マネージャー 大澤忠弘さんの「Real Voice」
「コース料理では何度もスタッフがテーブルを訪れますが、彩り弁当(5300円/税サ別)は一度お弁当を出すと基本的にはお邪魔しません。ランチミーティングを円滑に行える、そういった環境も重視されています」
※表示価格は税抜き
[MEN’S EX 2019年5月号の記事を再構成](スタッフクレジットは本誌に記載)