たとえその日が”特別な日”ではなくても行くだけで特別な気持ちにさせてくれる場所がある。そんな、日常を非日常に変えてくれる、とっておきの場所にご招待しよう。
五感すべてが満たされる軽井沢のニッポン・フレンチ
当地ならではの食材を自然美で表す
今、シーズン真っ盛りの軽井沢。緑に囲まれた避暑地でゆったりと過ごす贅沢な時間、そのハイライトとして、当地の最上を集めたディナーはいかがだろうか。「星野リゾート ブレストンコート ユカワタン」は、信州・軽井沢の食材を自然美で表す”ニッポン・フレンチ”を提供するレストラン。料理だけでなく、陶製の食器や漆のカトラリー、照明の灯りまで日本人の感性に合わせた空間は、五感に響く最高の満足を叶えてくれる。
夕食の前に食前酒と軽食を楽しむ”アペロ”はヨーロッパではお馴染みの習慣だが、星野リゾート ブレストンコート ユカワタンでは森の中でアペロを堪能できる。豊かな自然の中で過ごすひとときは、特別なディナーをいっそう盛り上げてくれるだろう。
キャビアやトリュフ、フォアグラといったフレンチの王道食材をあえて選ばず、信州・軽井沢の材料から厳選。日本人の感性に合うフレンチに仕上げる。
星野リゾート ブレストンコート ユカワタン
住所：長野県軽井沢町星野
営業時間：17時30分〜
TEL：050-5282-2267
