オーストラリア発のタイ料理店に注目【ロングレイン】

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ロングレイン
窓からは東京タワーとスカイツリーが同時に見える

今年8月、恵比寿ガーデンプレイスタワーの39階にオーストラリア発のモダン・タイ・レストラン「ロングレイン」がオープンした。

1999年にシドニーに誕生した同店が提供する料理は、辛味、甘味、酸味、塩味をしっかり利かせた本格派。2016年、銀座にオープンしたモダンギリシャ料理店「THE APOLLO」のオーナー&ソムリエが手掛けたこともあって垢抜けた雰囲気の大皿料理が提供される。

感度の高い仲間たちとの集いにもってこいだが、そもそも、なぜオーストラリアのタイ料理、なのだろうか。理由はこうだ。

オーストラリア、特にシドニーは多民族の街である。その中心部にはチャイナ・タウンやコリアン・タウン、そしてタイ・タウンもある。それらを除いても街にはタイ料理店がコンビニのごとく立ち並ぶ。そんなシドニーで圧倒的な支持を得ているのがこの「ロングレイン」。その実力は推して知るべしだ。

ちなみに、オーストラリアはワイン王国ゆえ、同店のワインリストも充実している。訪れた際はタイ料理×ワインのマリアージュをぜひとも楽しんでいただきたい。

お問い合わせ先

ロングレイン
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39F
TEL:03-5424-1300
営業時間:ランチ11時30分〜15時L.O.、ディナー17時30分〜22時30分L.O.
(土曜・日曜・祝日11時30分〜22時30分L.O.)



[MEN’S EX2017年11月号の記事を再構成]
文/須永貴子、神山典子 構成・文/甘利美緒

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