ハワイ男のひとり旅【フード編】「現地の食べものをとことん満喫、腹がはち切れそう」

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話題のエリアでクラフトビールを堪能

SIMカードを買いにアラモアナ方面に出かけたので、ちょっと足を伸ばして"ホノルル・ビアワークス"へ。ハワイに来たら地ビールを楽しもうと思っていたのだ。カカアコという再開発されている注目のエリアにあり、ブルーのトタンがお洒落な建物。中に入るとカウンターとテーブル席があり、どーんと広い。オリジナルのTシャツが天井からぶら下がっていて、その奥にはビールを醸造するタンクも見える。でも、店内はのんびりとしたローカルムード。日本人も多く訪れるのであろう、日本語メニューがちゃんとある。しかし、事前に英語メニューにしか載っていないビールもあるとの情報を得ていたので、しっかり英語メニューをゲット。ビール名と説明を読みながら迷っていると、笑顔がチャーミングなウエイトレスが「お試しセットがあるわよ」と。そこで1杯2ドルのビアフライトを3種類オーダー。この前にランチをとっていたので、6種類を試すのは難しそうで、悔しい。フードのメニューも豊富だから腹が減ってるときにリベンジしなければ。

"ホノルル・ビアワークス"と渋い顔の藤村氏(写真6枚)

ちなみに迷った末のオーダーはクリームエール、ヴァイツェン、スタウトとわりと普通な感じ。ラガー3種とかもっと冒険してもいいのに、欲張りさんのための前菜盛り合わせのような八方美人的なオーダーになってしまったとやや反省。さらに「スタウトには泡が普通のレギュラーと、もっと(たしか、窒素で?)クリーミーなタイプもあるわよ」と件のウエイトレスさんが説明してくれた。そこでもレギュラーを選択した自分の無難さ加減にややあきれる。

ちなみに夜はひとり歩きに注意したいエリア。近くで日本人観光客が強盗に襲われたこともあるとか。ビールを飲んだらUBERやタクシーでサッと移動するのが賢い選択だ。

昼時は行列必至! 車じゃないと行きにくいローカルレストラン

昼時は行列必至! 車じゃないと行きにくいローカルレストラン

奥にかかっている“肉のすだれ”のようなものがショートリブ

奥にかかっている“肉のすだれ”のようなものがショートリブ

手前から時計回りに“カルーアピッグ”、“ルアウ・スクイッド”、“クレソンのスープ、“ピピカウラ”、“ハウピア”

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肉を骨から引き剥がすように噛むとうま味がジュワッと染み出す。スタッフに撮影してもらった

肉を骨から引き剥がすように噛むとうま味がジュワッと染み出す。スタッフに撮影してもらった

プールサイドにあるレストラン・“マヒナ&サンズ”。白と青のタイルが爽やか

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そうだ、ここはハワイだった、と料理が来てそのボリュームに圧倒された

そうだ、ここはハワイだった、と料理が来てそのボリュームに圧倒された

やっぱりビールがなきゃ始まらない。その名もマウイブルーイングの“ビキニブロンドラガー”

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宿泊客ではないので、プールには入れず。そもそも満腹で入る気も起きないが……

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ブルーグレーのトタン張りがすがれた感じでかえってかっこいい

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店内の奥には醸造タンク。時間が早かったので人も少なく快適

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壁に貼ってあるアートは販売もしている

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ビールの銘柄ひがズラリと並ぶ。無造作にoutと書いてあるのがハワイっぽい

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ランチをとってしまったので、今回はビールだけ。お試しセットは味わいが違うものをチョイスした

ランチをとってしまったので、今回はビールだけ。お試しセットは味わいが違うものをチョイスした

渋い顔をしているのは、ビールのせいではなく、慣れない自撮りのせい。もちろんビールはうまい

渋い顔をしているのは、ビールのせいではなく、慣れない自撮りのせい。もちろんビールはうまい

夜遅めなので、混雑しておらず快適。夜景もなかなかきれい

夜遅めなので、混雑しておらず快適。夜景もなかなかきれい

日本語メニューも完備。ステーキも半額なのでお得

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シーザーサラダと魚介のセビーチェ。酸っぱいものを求める時って、体が疲れている証拠だとか

シーザーサラダと魚介のセビーチェ。酸っぱいものを求める時って、体が疲れている証拠だとか

これは最初から絶対頼むと決めていたラムチョップ。がっつり3本もやってきてうれしい。ちょい甘めのソースがアメリカっぽい

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インターナショナルマーケットプレイスの3Fにある“ストリップスステーキ”

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ビール続きなのでカクテルを注文。ハワイのサンセットみたい

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タコスで包んだアヒポケ。カリカリのタコスと好相性

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これ、絶品。クリーミーでスパイシーなカニてんこ盛り

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枝豆。甘い味つけで子どもが喜びそう

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今日は何する?何着る?

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2019年VOL.303月号

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VOL.303

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