逆境に打ち勝つコトバ
加藤綾子の心に響いた、稀代のリーダーたちが贈る今を乗り切るヒント
一流のトップは逆境でいかなる言葉と気持ちを大切にし、乗り切ってきたのか。本連載にご登場頂いた方々のなかで、加藤綾子さんの心に特に残っている7名のリーダーたちに今の心得を聞いた。
「贅宅」のススメ
食べ歩きに行かなくても、おうち時間を極上の食卓に
世界中で人々の生活習慣が変わった2020年の春夏。慣れないステイホームが続き、当たり前だった外食の機会が圧倒的に減ったとき、毎日の食卓のバリエーションに未だ頭を悩ませている方も多いのでは……？
そんな時に味方してくれるのが、日本が誇るレストランやシェフたちだ。極上の食材と料理の腕、おもてなしの心が生み出す「食べた人を笑顔にする味」は今、日本各地から、テイクアウトやお取り寄せで体験出来る。明日の夜の献立に、記念日のディナーに、ちょっと優雅な家飲みに。知っておけば特別な「贅宅」時間が味わえる美味しいメニューの数々を、料理好きな皆さんのおうちレシピと共にご紹介。
